Bıttım - Menengiç Sabunu

Bir an önce görülsün diye Akdeniz
Toros'larda ağaçlar hep çocuk kalır.             
(Sunay Akın - Maki)

İçindekiler:
Menengiç yağı
Soğuk sıkım zeytinyağı
Gıda tipi Hindistan cevizi yağı
Gıda tipi kakao yağı
Sabunlaştırıcı, su

Ülkemizde en çok adı geçen sabunlardan birisi de bir maki türünün meyvelerinden elde edilen Menengiç ve Bıttım sabunu. Menengiç ve bıttım genelde aynı isimle anılsa da aslında birbirine çok yakın olan iki ayrı yabani fıstık türü. Aşılandıklarında Antep fıstığı veya Siirt fıstığı elde ediliyor. Menengiçin filizlerinden salatası ve turşusu yapılır. Meyvesi taze veya kavrulmuş olarak çerez gibi tüketilir. Meyvesi kurutulup kavrulduktan sonra çekilerek kahve gibi tüketilir. Tohumdan elde edilen menengiç yağı sabun hammaddesi olarak veya bakım yağı olarak kullanılır.  

Pistacia khinjuk - Bıttım
Pistacia terebinthus - Menengiç
Pistacia vera - Antep fıstığı

§      

Daha çok yağlı saç ve cilt tipleri için tercih edilir. İçerdiği doğal vitaminler ve mineraller sayesinde saçları ve cildi besleyici özelliğe sahip olduğu düşünülmektedir. 

Siirt Üniversitesi (SİÜ) Rektörü Prof. Dr. Recep Ziyadanoğulları, saç dökülmesi ve cilt sorunlarını gidermede olumlu etkileri olduğuna inanılan bıttım sabununu bilimsel olarak araştıracaklarını anlattı. Kendisinin de saç dökülmesi sorunu yaşadığı için bıttım sabununu tercih ettiğini belirten Ziyadanoğulları, bıttım sabununun kepeklenme ve saç dökülmeleri sorununu giderdiğini, ayrıca cildi güzelleştirdiğini ifade etti. Bugüne kadar bıttım sabunuyla ilgili olarak bilimsel bir araştırmaya rastlamadığını belirten Ziyadanoğulları, aynı zamanda kimya profesörü olduğunu da hatırlatarak, şöyle dedi:

''"Bugüne kadar bıttım sabunu konusunda bilimsel bir araştırmaya rastlamadım. Biz üniversite olarak bu konuda gereken araştırmayı yapacağız. Ancak benim gözlemim bu sabunda bol miktarda organo selenyum bileşiği olduğu yönündedir. Selenyum, saçları güçlendirmek ve dökülmelerini önlemek amacıyla şampuanlara katılıyor. Şampuanlara selenyum bileşiği katılırken, bıttım sabununda ise organo selenyum bileşiği var diye düşünüyorum.'"
Bu araştırmanın sonuçlarına ulaşabilirsem yine buradan yayınlayacağım. 

 Menengiç sabunu, menengiç kahvesi ve çerez olarak tüketilen menengiç tohumu

https://www.gidahatti.com/menengic-25485/